<pre id="hb3hp"><video id="hb3hp"><pre id="hb3hp"></pre></video></pre>
          <pre id="hb3hp"><span id="hb3hp"></span></pre><address id="hb3hp"></address>

          <big id="hb3hp"></big><track id="hb3hp"></track><rp id="hb3hp"><strike id="hb3hp"></strike></rp>
          <thead id="hb3hp"></thead>

          您好,歡迎訪問中國糕點網!

          logo
          搜索
          搜索
          /
          /
          /
          尋味|純手工中式糕點——蜜三刀,記憶中的老味道

          新聞中心

          尋味|純手工中式糕點——蜜三刀,記憶中的老味道

          • 分類:糕點手藝
          • 作者:
          • 來源:
          • 發布時間:2020-10-21 17:30
          • 訪問量:

          【概要描述】“小時候因為家里貧困嘛,我爺爺14歲就去開封學糕點手藝,學成回鄉,我們家也就是從那個時候開始做糕點,等傳到我這一輩,林林總總算下來也有一百來年的歷史?!薄 〖兪止ぶ惺礁恻c手藝人孫老回憶說  還未邁進孫家大門,淡淡的的甜香已經在空氣中彌漫。一走進廚房,蜜三刀、羊角糖、沙琪瑪、小方酥……各式各樣的傳統中式糕點琳瑯滿目,這里簡直是甜食愛好者的天堂。趕早起來忙活的孫老還在灶臺前翻滾即將出鍋的點心,兩歲的小

          尋味|純手工中式糕點——蜜三刀,記憶中的老味道

          【概要描述】“小時候因為家里貧困嘛,我爺爺14歲就去開封學糕點手藝,學成回鄉,我們家也就是從那個時候開始做糕點,等傳到我這一輩,林林總總算下來也有一百來年的歷史?!薄 〖兪止ぶ惺礁恻c手藝人孫老回憶說  還未邁進孫家大門,淡淡的的甜香已經在空氣中彌漫。一走進廚房,蜜三刀、羊角糖、沙琪瑪、小方酥……各式各樣的傳統中式糕點琳瑯滿目,這里簡直是甜食愛好者的天堂。趕早起來忙活的孫老還在灶臺前翻滾即將出鍋的點心,兩歲的小

          • 分類:糕點手藝
          • 作者:
          • 來源:
          • 發布時間:2020-10-21 17:30
          • 訪問量:
          詳情
            “小時候因為家里貧困嘛,我爺爺14歲就去開封學糕點手藝,學成回鄉,我們家也就是從那個時候開始做糕點,等傳到我這一輩,林林總總算下來也有一百來年的歷史?!?/div>
            純手工中式糕點手藝人孫老回憶說
            還未邁進孫家大門,淡淡的的甜香已經在空氣中彌漫。一走進廚房,蜜三刀、羊角糖、沙琪瑪、小方酥……各式各樣的傳統中式糕點琳瑯滿目,這里簡直是甜食愛好者的天堂。趕早起來忙活的孫老還在灶臺前翻滾即將出鍋的點心,兩歲的小孫女在沙發上擺弄新得的玩具,睜著圓溜溜的大眼睛望著我們??匆娢覀冞M門,孫老停下手中的活計,一番介紹之后,我們才得知,由于老爺子身體不好,孫家早已不制作點心對外出售,只閑暇時家人回味起記憶中的老味道,孫老才會做上一兩樣解解饞。但得知我們今天要來,孫老一早就準備齊全,這會兒許多糕點已經熱乎出爐了。
            加料、和面、搟皮、改刀、油炸、過糖稀……一道道工序熟稔流暢,孫老邊做點心邊和我們聊著他與蜜三刀的緣起?!巴饷尜u這個三刀的在我們家門口賣,我父親看到了說‘這個我們也會做’,我很納悶啊,這會做嘛?我父親二話不說‘走,回家給你做,讓你嘗嘗咱做的點心’,他就給我做了一次?!弊源?,孫老就從父親那里傳承了蜜三刀等各種中式點心的做法,這一做就是幾十年。
            “當年在我們家門口擺攤了以后,人家吃了都只要我的,不要別家的?!碧崞鹱约鹤龅狞c心,孫老語氣里隱隱自豪。不過讓孫老自豪的除了自家金黃酥脆、口感獨特的各式點心外,還有從爺爺那輩就傳下來的純銅壓鏟,他特意向我們展示了這個工具。一百多年的時光沉淀、祖孫三輩的代代相傳,無數次與點心的親密接觸,這塊曾經冷冰冰的金屬也染上了人間的煙火氣息,成為這個家里獨特的存在。
            暢談中,一鍋蜜三刀已要出爐,孫老邀請我們趁熱品嘗。剛經過高溫油炸,又在糖稀里走了一遭的蜜三刀散發著濃濃的甜蜜香氣,漿亮不粘,入口香甜綿軟,芝麻的香氣混雜其中更添風味,隨手掰開一塊還有糖漿流出。吃著如今市面上已不多見的純手工點心,眾人紛紛感嘆好像回到了單純快樂的小時候,一塊小小的點心就能滿足開心許久。
            為了不浪費備好的原料,老人足足忙了一上午,各式各樣的點心陸續出鍋,我們也到了該離開的時候。
            邁出孫家大門,陽光正好,路邊小菜地里綠油油的生菜已長寸高,空氣里糕點的香氣還在彌漫……

          掃二維碼用手機看

          CONTACT INFORMATION

          聯系方式

          重慶市江津區雙福新區電訊職業學校內

           手機:13330208618

          OFFICIAL ACCOUNTS

          公眾號

          歡迎關注我們的官方公眾號

          公眾號二維碼

          ONLINE MESSAGE

          在線留言

          留言應用名稱:
          客戶留言
          描述:
          驗證碼

          Copyright?2020 中國糕點網

          免费女人高潮流视频在线